Вишневый сок лучше всего разбавлять водой или добавлять в чай. Практически всем понравится его отличительный вкус. Вишня имеет много питательных и целебных свойств. Это сокровищница антиоксидантов, витаминов, минералов и других ценных питательных веществ. В дополнение к вишневому пирогу, вы также можете приготовить вкусный сок из этих фруктов. Как?
Вишневый сок - простой рецепт
Вишневый сок подойдет как для летних дней, так и для долгих зимних вечеров. Этот напиток очень легко приготовить. Лучше всего разбавить его водой или добавить немного в чай.
Какой самый простой способ приготовить вишневый сок?
- Приготовьте около 3 кг вишни и 30-50 г сахара.
- Во-первых, вымытые фрукты должны быть отсортированы и без косточек.
- Затем положите вишню и сахар в кастрюлю и прогрейте несколько минут.
- После приготовления процедите сок и разлейте его по бутылкам.
- Важным этапом является пастеризация. Рекомендуется сушить в духовке, нагретой до 85 градусов.
Вишневый сок - традиционный рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг сахара
- 1 кг вишни
- Сок 1 лимона
Способ приготовления:
- Вишня должна быть тщательно вымыта и без косточек.
- Фрукты, сахар и сок нужно положить в большую кастрюлю. Затем перемешайте и отложите на несколько часов в холодильнике. Лучше всего подождать, пока вишня не выпустит свой сок.
- Через определенное время, и предпочтительно в течение ночи, вишни должны быть нагреты на газе в течение примерно 20 минут.
- Во время нагревания все время от времени следует перемешивать и следить за тем, чтобы сок не кипел.
- Очень важно тщательно вымыть банки, в которые наливается сок. Не больно даже ошпаривать их.
- Когда сок будет готов, вылейте его в предварительно подготовленные контейнеры. Чтобы сок просуществовал несколько месяцев в этой форме, необходимо проверить, не засосаны ли крышки.
Вишневый сок - как приготовить его с помощью соковыжималки?
В дополнение к традиционным методам, соковыжималка также может быть использована для приготовления вишневого сока. Как сделать вкусный сок с его помощью?
Это быстрый способ приготовления этого напитка. Вам даже не нужно сверлить вишни. Промытые фрукты и сахар нужно класть только в соковыжималку, и практически все будет делать само. Вам просто нужно подождать, пока фрукты выпустят свои соки.
Когда сок будет готов, поместите бутылки под специальную воронку для соковыжималки и вылейте продукт. Очень важно тщательно закрывать банки. Сок будет горячим, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься.
Вишня - питательные свойства
Оказывается, вишня поддерживает работу сердца и может быть одним из инструментов профилактики рака. В свою очередь, вишневый сок отлично подходит для бессонницы.
Кроме того, эти фрукты являются желательным компонентом диеты для похудения из-за их низкой теплотворной способности . Это также богатый источник пектина (растворимых пищевых волокон), который заставляет вас чувствовать себя сытым.
Педиатры рекомендуют давать вишню любителям суеты, потому что из-за высокого содержания фруктовых кислот вишня стимулирует секрецию слюны и пищеварительных ферментов, тем самым улучшая аппетит.
Эти продукты действительно имеют значение для вашего лица. Как?