Сок аронии оказывает оздоровительное действие. Его употребление рекомендуется при многих заболеваниях и недугах. Все потому, что арония обладает ценными свойствами . Кроме того, плоды аронии укрепляют иммунитет организма. Наши бабушки, которые охотно использовали черноплодную рябину на своей кухне, уже знали об этом. И хотя настойка черноплодной рябины остается самым популярным препаратом атонии, сок черноплодной рябины также становится все более и более популярным. Рецепты приготовления сока очень просты, а сам сок восхитителен!
- Свойства черноплодной рябины
- Сок Арония - применение в натуральной медицине
- Рецепт сока Арония - с использованием листьев вишни
- Рецепт сока Арония с лимоном
- Сок аронии - традиционный рецепт
- Сок Арония - противопоказания
Свойства черноплодной рябины
- Плоды аронии богаты многими ценными ингредиентами, которые благотворно влияют на организм человека.
- Существует, среди прочего, витамин А, С, К, Е, В6.
- Он также содержит ценную фолиевую кислоту, которая чрезвычайно важна для развития организма.
- Кроме того, он содержит: тиамин, рибофлавин, ниацин, цинк, кальций, натрий, железо, калий, магний и фосфор.
- Арония также содержит фенольные кислоты, антоцианы, полифенолы, белки и редуцирующие сахара.
Сок Арония - применение в натуральной медицине
Сок аронии особенно рекомендуется людям, у которых проблемы с пищеварительной системой. Сок помогает при частых болях в животе, запорах, тошноте и метеоризме. Арония также хорошо работает для желудка, поджелудочной железы и печени. Сок аронии также рекомендуется для детоксикации, поскольку он очищает пищеварительную систему. Однако это еще не все ценные свойства сока черноплодной рябины.
- Потребление различных продуктов аронии также укрепляет иммунную систему и защищает от многих инфекций.
- Сок аронии также рекомендуется людям, страдающим диабетом. Целебные свойства черноплодной рябины снижают уровень глюкозы в крови и моче.
- Кроме того, полезные свойства черноплодной рябины высвобождают липиды и снижают уровень вредного холестерина в крови. Арония также влияет на всю систему кровообращения - она регулирует проницаемость кровеносных сосудов. Это укрепляет их и делает их более гибкими.
- Плоды аронии также подавляют развитие глазных заболеваний, включая катаракту и глаукому. Варенье из черноплодной рябины также стоит того, чтобы мы долго работали за компьютером. В дополнение к улучшению кровоснабжения органа зрения, черноплодная рябина также уменьшает воздействие радиации от мониторов.
Рецепт сока Арония - с использованием листьев вишни
Приготовление сока черноплодной рябины не сложно и отнимает много времени.
Ингредиенты:
- плоды черноплодной рябины (1 килограмм),
- листья вишни (около 2 горстей),
- сахар (от 1 до 2 кг - в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы он был более или менее сладким),
- вода (1,5 литра),
- лимонная кислота (немного).
Приготовление:
- Тщательно вымойте плоды черноплодной рябины и листья вишни.
- Положите все ингредиенты (черноплодная рябина, листья, сахар, лимонная кислота) в кастрюлю, а затем налейте воду.
- Доведите до кипения, затем варите около 30 минут.
- Отложите, пока он не остынет.
- Процедите сок и выньте листья.
- Сок следует снова вскипятить, а затем разлить в потертые бутылки или банки.
- После закрытия его следует пастеризовать около 20 минут.
Рецепт сока Арония с лимоном
Отличная идея добавить лимон в сок черноплодной рябины. В результате сок аронии приобретет немного иной вкус, чем традиционный.
Ингредиенты:
- плоды черноплодной рябины (1 килограмм),
- один лимон,
- вода (1 стакан),
- сахар (около 500 грамм).
Приготовление:
- Тщательно вымойте плоды черноплодной рябины.
- Положите их в кастрюлю и разомните (для этого можно использовать, например, вилку)
- Добавьте воду, сахар и выжмите лимонный сок.
- Готовить все это около 30 минут.
- Пропустите сок через ситечко или марлю, затем разлейте его по банкам или бутылкам.
- Пастеризовать около 20 минут.
Сок аронии - традиционный рецепт
Традиционный рецепт сока аронии не содержит никаких добавок.
Ингредиенты:
- плоды черноплодной рябины (2 кг),
- сахар (около 350 грамм)
- вода (1 стакан).
Приготовление:
- Тщательно вымойте плоды черноплодной рябины и положите их в кастрюлю.
- Налейте холодную воду.
- Готовьте на сильном огне и постоянно помешивайте, иначе плоды черноплодной рябины прилипнут ко дну горшка).
- После варки уменьшите огонь и варите еще 30 минут. Не забудьте смешать.
- Вылейте горячий сироп в пузыривающиеся бутылки или банки и запечатайте.
Сок Арония - противопоказания
Сок аронии рекомендуется практически каждому из-за его полезных для здоровья свойств. Однако люди, которые борются с такими проблемами, как повышенная кислотность, язвы желудка и воспаление двенадцатиперстной кишки, должны избегать этого.
Часто бывает так, что, несмотря на напряженные попытки, мы не можем похудеть. Оказывается, проблема может быть в том, как мы едим, и это не обязательно вредная пища. Эти продукты эффективно затруднят Вашу потерю веса!