Семена тыквы (семена): свойства, пищевая ценность, применение

Семена тыквы являются ценным источником многих питательных веществ, присутствие которых в организме необходимо для его правильного функционирования

Семена тыквы являются ценным источником многих питательных веществ, присутствие которых в организме необходимо для его правильного функционирования. Однако следует помнить, что этот деликатес, хотя и полезен для здоровья, содержит довольно много калорий. 100 граммов тыквенных семечек - это примерно 560 калорий и 50 граммов жира . Однако, это дополнение не должно быть достигнуто людьми, которые хотят потерять ненужные килограммы.

Семена тыквы: свойства

Почему стоит есть тыквенные семечки?

  1. Начнем с того, что семена тыквы являются ценным источником многих питательных веществ, в том числе витаминов и минералов.
  2. Кроме того, они содержат триптофан. Это вещество борется с бессонницей, беспокойством, а также улучшает наше настроение.
  3. Регулярное употребление семян тыквы укрепляет волосы, ногти и кости. У мужчин употребление тыквенных семечек также приносит пользу простате.
  4. У семян тыквы также есть много других преимуществ - они проявляют подщелачивающий эффект, борются с паразитами, содержат полезные жиры (омега-3 и 6).
  5. Тыквенные семечки также заслуживают внимания, когда у нас проблемы с иммунной системой. Питательные вещества, содержащиеся в семенах, поддерживают нашу иммунную систему.
  6. Также стоит упомянуть, что семена тыквы являются одним из компонентов противовоспалительной диеты.

Семена тыквы: пищевая ценность

Семена тыквы являются источником многих ценных витаминов и минералов. Среди них, в частности:

  • Витамин е,
  • Витамин а,
  • Витамин к,
  • Витамин C,
  • рибофлавин,
  • тиамин,
  • никотиновая кислота,
  • Фолиевая кислота,
  • Витамин В6,
  • Цинк,
  • Кальций,
  • Калий,
  • Фосфор,
  • Магний,
  • Железо.

Кроме того, в состав семян тыквы входят мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Стоит добавить, что они благотворно влияют на правильное функционирование организма.

Семена тыквы: использовать на кухне

Семена тыквы можно есть несколькими способами. Начнем с того, что вы можете есть их свежими, сушить или жарить.

Семена идеально подходят в качестве дополнения к мюсли, салатам и десертам. Их также можно есть как здоровую закуску. Просто помните, что они довольно калорийны.

Некоторые тыквенные семечки добавляют в хлеб, запеканки, а также в дополнение к пирожным.

Какие семена тыквы купить?

Мы можем купить семена тыквы уже в упаковке или по весу. Прежде чем вы решите положить семена тыквы в свою корзину, убедитесь, что упаковка плотно закрыта и что место, которое вы покупаете, имеет довольно хороший оборот. Таким образом, вы можете быть уверены, что ваш продукт свежий.

Если вы покупаете семена по весу, убедитесь, что они выглядят нормально. Семена могут быть испорчены воздействием влаги или насекомых. Также стоит проверить запах и вкус тыквенных семечек. Они не должны быть прогорклыми и затхлыми.

Вам нравится приготовления пищи Обязательно примите участие в нашей викторине. Удачи!