Классический «четвертьфунт» (известный за пределами США как McRoyal), который считается флагманом в ряде ресторанов McDonald's , будет готовиться из свежей, а не замороженной говядины, как это было раньше.
Согласно WashingtopPost.com, новая (и более здоровая) версия бургеров будет подаваться с середины 2018 года. По сравнению с другими сетями быстрого питания, McDonald's пока сильно отстает. Бутерброды со свежим мясом уже давно в меню таких американских сетей, как Wendy's, Five Guys и Shake Shack.
Осталось обойтись со вкусом
К сожалению, не каждый сможет насладиться другим способом приготовления гамбургера, который известен за рубежом как «четвертьфунт» . Ресторанный гигант планирует ввести эти (довольно существенные) изменения только в Соединенных Штатах. Он подготовил себя очень добросовестно. В ходе испытаний, проведенных в 325 местах в Техасе и Оклахоме, клиенты оценили этот шаг как исключительно положительный.
«Мы стремимся преобразовать больше аспектов нашего бизнеса, в том числе предлагая более современный и приятный обед, добавляя новый уровень удобства и технологий и внося более позитивные изменения в блюда, которые мы подаем», - сказал Стив Истербрук, исполнительный директор McDonald's для Independent.co .Великобритания.
Компания начала революцию быстрого питания в США ранее. Сеть магазинов, ранее известная нездоровой пищей, которую подают в американских барах, в прошлом году удалила искусственные консерванты из состава закусок Chicken McNuggets и прекратила использовать кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы при производстве булочек.
McDonald's также обязался обслуживать кур, свободных от антибиотиков , и получать яйца только с ферм без содержания клеток. До 2025 года необходимо заполнить последнюю декларацию.