Углеводная диета предназначена в основном для спортсменов, но также может использоваться людьми, борющимися с диабетом. Физически активные люди должны снабжать свои мышцы необходимым количеством энергии. Благодаря этому все тело станет более эффективным. У людей с диабетом диета помогает метаболически сбалансировать уровень диабета, предотвращая атеросклероз.
При соблюдении углеводной диеты помните, что она должна быть богата сложными сахарами и содержать мало простых сахаров. Простые углеводы повышают уровень глюкозы в крови, что нежелательно для людей, страдающих диабетом. Углеводная диета определенно отличается от людей с диабетом и от людей, которые физически активны.
Углеводы для спортсменов можно найти в основном в темном хлебе и других зерносодержащих продуктах. Семена бобовых и фрукты также являются хорошим источником углеводов. Однако продукты, богатые крахмалом и с низким содержанием клетчатки и витаминов, не рекомендуются. Это например:
- виноград и белый сахар,
- картофель,
- пшеничная мука,
- подслащенные напитки
- сладости.
Если вы решили включить в свое меню углеводную диету, вам следует помнить о правильно приготовленном завтраке. Он должен состоять из адекватных витаминов и минералов, которые обеспечат организм необходимым количеством питательных веществ. Тело должно иметь силу и энергию на весь день.
Углеводная диета - правила
Углеводная диета, используемая при похудении, является одним из новых предложений, разработанных диетологами. Его основное и самое важное предположение заключается в том, что вес определяется не калорийностью пищи, а скоростью, с которой наше тело сжигает обеспеченные калории. При соблюдении диеты важно проверить гликемический индекс продуктов, которые вы едите. Индекс говорит нам, как отдельные продукты влияют на уровень сахара в крови.
Углеводная диета - рецепты
Рыба с орехами
Ингредиенты:
- 4 филе белой рыбы (треска, подошва),
- зубчик чеснока,
- 4 столовые ложки соуса терияки
- 3 шалота,
- стакан коричневого риса,
- 1/4 чашки измельченных и запеченных грецких орехов,
- глава брокколи,
- поваренная соль,
- 2 столовые ложки рубленой петрушки,
- ложка масла.
Приготовление:
- Добавьте соус терияки, нарезанный лук-шалот и чеснок.
- Смазать филе и поставить в холодильник на 2 часа.
- Рис и брокколи отварить в подсоленной воде до полужесткости.
- В течение этого времени разогрейте масло на сковороде и обжарьте филе примерно по 4 минуты с каждой стороны.
- Уложить на тарелку рыбу, рис и брокколи, посыпать жареными орехами и петрушкой.
Овсяная каша с яблоком
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки тонких овсяных отрубей,
- ложка овсянки,
- стакан молока,
- щепотка стевии,
- маленькое яблоко
Приготовление:
- Залейте отруби и хлопья холодным молоком и поставьте в холодильник на ночь.
- Утром варите несколько минут, пока масса не загустеет.
- Натереть половину яблока с кожурой на крупной терке и смешать с охлажденной кашей. Добавить стевию по вкусу.
- Украсить остальными нарезанными яблоками.
Углеводная диета меню
Правильное меню должно соблюдаться в каждой диете, и здесь вы также должны выбрать правильный план питания. Какие ингредиенты можно сочетать друг с другом и какие комбинации даже запрещены?
- завтрак: салат из отварной свеклы, сельдерея, помидоров, лука и горчицы,
- второй завтрак: фруктовый салат,
- обед: салат из тунца, овсяных отрубей и овощей,
- ужин: 2 ломтика хлеба с овощами
- завтрак: каша на воде с черникой и сухофруктами,
- второй завтрак: кусочек печеной курицы,
- обед: запеченный лосось с натуральным йогуртом,
- ужин: приготовленные зеленые бобы.
7 натуральных антидепрессантов. Вы должны узнать их!