Сельдь в масле - еще одно очень праздничное блюдо, которое появляется на столах многих поляков. Это блюдо, несомненно, стоит готовить, так как оно обладает множеством минеральных свойств и витаминов. Сельдь - очень жирная рыба, но она не калорийна, 100 грамм этого продукта обеспечивают всего 160 калорий. Сельдь также содержит много калия, который помогает выводить воду из нашего организма. Кислота омега-3, содержащаяся в этом виде рыб, ускоряет обмен веществ и сжигает жир.
Сельдь является богатым источником витаминов А, D и Е. Они также содержат много витамина В6 и витамина В12, а сельдь также содержит много железа, цинка и меди. Мы можем приготовить сельдь разными способами, но один из самых распространенных - это масло. Сельдь также можно готовить в духовке, тушить или готовить на пару. Они, безусловно, окажутся ценным блюдом для детей, подростков и пожилых людей в любой форме. Каждый день каждый взрослый должен потреблять в среднем около 100 граммов жира. Если мы потребляем 200 граммов сельди, мы обеспечим 30 граммов жира, что очень много, поэтому мы должны быть осторожны, чтобы не переусердствовать с количеством жирных продуктов.
Сельдь в масле
Ингредиенты:
- 500 г ломтиков сельди,
- 5 лавровых листьев,
- 10 шариков душистого перца,
- перец,
- около 400 мл масла
Приготовление:
- Тщательно вымыть филе под водой. Положите его в миску и залейте холодной водой. Поставьте в холодильник, промывайте каждые два часа и заменяйте воду свежей. Через 6 часов промойте филе в последний раз и высушите бумажным полотенцем.
- Нарезать сельдь на кусочки, положить в банку.
- Залейте все маслом и посыпьте специями.
- Смешайте все аккуратно. Закройте банку и положите в холодильник.
- Через несколько часов вы можете поесть.
Сельдь в масле с луком
- Сельдь обладает множеством питательных свойств, мы это уже знаем. Если мы добавим к ним лук, мы не только придадим им особый вкус, но и сделаем так, чтобы это простое блюдо снабжало наш организм многими витаминами и минералами. Лук содержит такие витамины, как А, Е и К, а также много минералов: натрия, кальция и калия. Лук удаляет из организма лишнюю воду и является отличным антисептиком.
Ингредиенты:
- 8 аля матиас сельди закрылки,
- 6 луковиц
- 20 зерен душистого перца,
- 4 лавровых листа,
- около 300-400 мл масла
Приготовление:
- Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Смешайте в миске с маслом и специями.
- Тщательно промойте и высушите сельдь. Нарезать и смешать с луком.
- Положите в банку сельдь с луком, зеленью и лавровым листом и залейте маслом. Поставить в холодильник на 24 часа.
Сельдь в масле с маринованным огурцом
- Маринованные огурцы рекомендуются в диетах для похудения. Маринование делает эти овощи легко усваиваемыми и насыщенными питательными веществами. Они поддерживают процесс похудения, но также значительно укрепляют организм. Они очищают весь организм от токсинов и обладают свойствами, которые сводят к минимуму отеки или удаляют накопившуюся в организме воду. Маринованные огурцы улучшают пищеварение и ускоряют перистальтику кишечника, что увеличивает выработку желудочного сока.
Ингредиенты:
- 4 сельдь закрылки,
- 2 маринованных огурца,
- 2 луковицы.
- 1 чашка масла,
- перец
Приготовление:
- Замочить сельдь в воде примерно через 3 часа после замачивания, нарезать полосками.
- Очистить лук и нарезать его кубиками. Сделайте то же самое с соленым огурцом. Вылейте все в банку, добавьте перец и масло по желанию.
- Все тщательно перемешано.
Оставаться в курсе! Нравится ProNails на Facebook