Рис с овощами и курицей - одно из самых популярных блюд, идеальное для людей, соблюдающих диету. Помимо того, что он имеет прекрасный вкус, он обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Попробуйте наш рецепт риса с овощами и курицей.
Рис с овощами и курицей - ингредиенты
Чтобы приготовить рис с овощами и курицей для 3-4 человек, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 цуккини
- 100 г вареного риса
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка специй карри
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 1 чайная ложка молотой корицы
- соль перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 красный перец
- 3 зубчика чеснока
Рис с овощами и курицей - способ приготовления
Сначала нарежьте морковь, лук, перец, порубите чеснок. Затем порежьте куриную грудку на мелкие кусочки и положите в горячую сковороду. Через 3 минуты добавить перец, соль и овощи . Жарить и все перемешивать еще 5 минут.
Нарежьте цуккини и добавьте остальные ингредиенты в сковороду. Жарить еще 2 минуты. Затем добавить специи: карри, паприка, корица, куркума . Наконец, добавьте приготовленный рис и перемешайте все на слабом огне еще 4-5 минут. Законченный!
См. Также рецепты овощей на гриле, супа из белых овощей и запеканки из цуккини.