Орехи макадамия (орехи макадамия) имеют много питательных веществ. Эти деликатесы из Австралии используются в кулинарии и косметике. Узнайте, почему вы должны включить их в свой рацион.
Орехи макадамии родом из Австралии, но также растут на Гавайях и в Южной Африке. Деревья макадамии растут на вечнозелёных деревьях, которые могут достигать высоты до 5 м. Орехи макадамии имеют форму лесных орехов. Они круглые и имеют твердую оболочку . Их плоды легкие, сливочные и имеют нежный молочный вкус.
Орехи макадамия (macadamia) - свойства
Орехи макадамии содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые обладают многими целебными свойствами. Они являются отличным источником минералов, таких как: магний, фосфор, калий и кальций, железо и витамины: A, витамин B2 (влияющий на здоровье и красивый внешний вид кожи), витамин B3, витамин B5, витамин B6 (который регулирует нервную систему) , витамин Е (антивозрастной витамин молодости).
Почему стоит есть орехи макадамия?
- Орехи макадамии снижают уровень вредного холестерина в крови, поэтому тучные люди должны включать их в свой рацион .
- Орехи макадамии используются для профилактики заболеваний сердца и системы кровообращения и защиты от атеросклероза .
- Орехи макадамии предотвращают окисление клеток, уменьшают выработку свободных радикалов и замедляют процесс старения.
- Из-за содержания железа они должны входить в рацион людей, страдающих анемией .
- Они рекомендуются при состояниях усталости, слабости и недоедания из-за их высокой пищевой ценности .
- Они положительно влияют на внешний вид волос и ногтей (цинк), а также на кости и зубы (кальций, фосфор), предотвращая остеопороз.
- Они поддерживают нервную систему, память и концентрацию, предотвращают бессонницу и помогают поддерживать хорошее настроение.
- Они не содержат глютена, поэтому люди с такой пищевой непереносимостью могут их съесть.
- Благодаря высокому содержанию клетчатки (почти 9 г в порции по 100 г) они положительно влияют на пищеварительную систему .
Орехи макадамия (орехи макадамия) - сколько калорий в день
Орехи макадамии - это высококалорийная закуска. 100 г орехов макадамии содержат 718 ккал , что соответствует примерно 2% калорийности. Тем не менее, не пугайтесь, потому что ненасыщенные жирные кислоты необходимы для правильного функционирования, а жир не накапливается в жировой ткани.
Лучше всего не превышать 10-12 орехов в день . Эта сумма обеспечит наш организм 204 ккал.
Орехи макадамия (орехи макадамия) - беременные
Как и любой другой орех макадамии, вы можете есть его во время беременности. Они обладают многими полезными для здоровья свойствами, а содержащаяся в них олеиновая кислота играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не стоит переусердствовать с орехами, так как их чрезмерное употребление может привести к изжоге.
Орехи макадамия (macadamia) - применение
Орехи макадамия могут сделать вкусную и питательную закуску. Макадамия имеет молочный, слегка сладковатый вкус. Орехи макадамии можно добавлять в сладости, десерты и мороженое. Они идеально подходят в качестве ингредиента здоровых завтраков в виде каши или меслы. Они также подходят в качестве дополнения к несладким блюдам, таким как салаты или запеченное мясо.
Орехи макадамия также используются в производстве пищевого масла. Масло макадамии состоит в основном из ненасыщенных жиров и может использоваться для короткой жарки . Он также хорошо работает в качестве косметического средства по уходу за кожей лица и тела.
Орехи макадамия (macadamia) - цена
В Польше этот сорт орехов не очень популярен из-за цены. Орехи макадамия не самые дешевые. Пакет 250 г стоит около 30 злотых.
Вам нравится приготовления пищи Обязательно примите участие в нашей викторине. Удачи!