Если вы хотите удивить свою семью вкусным десертом, пончики будут отличной идеей . Дети могут брать их с собой, например, в школу, не опасаясь, что они испачкаются во время еды. Опоньки также хороший вариант для вечера с друзьями. Конечно, эти лакомства также можно украсить глазурью или обсыпкой, благодаря чему они станут лакомством для гурманов. Подобно крыльям ангела, они - настоящее лакомство, и их можно приготовить разными способами. Что будет лучшим для вас?
Традиционный рецепт опонки
Когда за окном серо и грустно, ты не можешь отказать себе в удовольствии. Сахар нельзя употреблять в чрезмерных количествах, но бывают дни, когда вам просто нужно подсластить трудный день. Шинные шины будут отлично работать здесь. Вы найдете их в пекарне, но зачем покупать их, если вы можете быстро приготовить их самостоятельно?
Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки
- 200 мл теплого молока
- 2 яйца
- 50 г растопленного и охлажденного масла
- 30 г свежих дрожжей
- 30 г кристаллического сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка соли
- 2 чайные ложки спирта
- сахарная пудра до пыли
- жареный жир
Как сделать шины?
1. Раздавить дрожжи, добавить чайную ложку сахара, примерно 50 мл теплого молока и большую ложку муки. Смешайте все вместе и отложите в теплом месте примерно на 15 минут.
2. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты для теста и перемешайте ложкой.
3. Положите тесто на посыпанную мукой столешницу и замесите около 5 минут, пока оно не станет гладким.
4. Положите готовое тесто в посыпанную мукой миску, накройте его тканью и отложите в теплое место, чтобы подняться.
5. Затем положить их сверху посыпать мукой и тонко раскатать. Из раскатанного теста вырежьте кружочки с большой плесенью, а середину с маленькой.
6. Оставьте сформированные шины на 30 минут.
7. Поместите шины в горячий жир и обжарьте с каждой стороны примерно 1 минуту до коричневого цвета.
Опоньки с сыром
Во время жарки они хорошо растут и приобретают слегка коричневый цвет. Они очень вкусные, легкие и пухлые. Они могут быть вашим секретным оружием, когда у вас нет идеи на десерт. В дополнение к пончикам, сырные пончики также будут отлично работать в этой роли.
Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки
- 1,5 чайной ложки пищевой соды
- 250 г творога (с высоким или низким содержанием жира)
- 1/3 стакана сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 2 желтка
- 100 г 12% густого крема в чашке или греческом йогурте
- около 1,5 литров масла для жарки
Как сделать шины?
1. Просейте муку вместе с пищевой содой, добавьте молотый сыр, сахар, ваниль, яичные желтки и сливки или йогурт.
2. Смешайте ингредиенты и замесите тесто. Выложить тесто, посыпанное мукой, и раскатать в тонкий пирог. Посыпать сверху мукой.
3. Вырежьте кружки стеклом диаметром около 6-7 см и вырежьте кружочки поменьше посередине.
4. Нагреть жир примерно до 175 градусов С. Обжарить шины до золотистого цвета в течение примерно 1 минуты с каждой стороны.
5. Залить глазурью или посыпать сахарной пудрой на готовые шины.
Опоньки с сыром маскарпоне
Пончики с сыром маскарпоне готовятся быстрее, чем традиционные пончики. Это настоящее лакомство и лакомство для любителей сладостей. Это отличная идея, когда вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и не беспокоиться о калориях.
Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки
- 1,5 чайной ложки пищевой соды
- 250 г сыра маскарпоне
- 1/3 стакана сахара
- 2 яйца
- масло для жарки
Как сделать шины?
1. Просейте муку и пищевую соду в миску, добавьте сыр, сахар и яйца.
2. Смешайте ингредиенты до однородного теста. Если он прилипнет, добавьте больше муки.
3. Положите тесто на посыпанную мукой поверхность. Используйте свою руку, чтобы сделать торт высотой 1-1,5 см. Посыпать сверху мукой.
4. Нарежьте кружки стаканом (около 7 см), в центре маленьким стаканом или гайкой вырежьте кружочки поменьше.
5. Жарить шины партиями. Когда они будут готовы, вы можете посыпать их сахарной пудрой или полить приготовленную глазурью.
Давно известно, что вы есть то, что вы едите. Нездоровая пища может навредить нам и оказать очень негативное влияние на организм. Что вы должны есть, чтобы защитить себя от рака?