Сладкий картофель родом из Центральной Америки . В остальном это сладкий картофель. Стоит знать, что они имеют больше питательных свойств, чем их традиционный вариант.
Сладкий картофель содержит, помимо прочего, кальций, калий, магний, железо и витамины группы В, витамины С, Е и фолиевую кислоту.
Как вы можете использовать сладкий картофель на кухне? Вот несколько предложений.
Рецепт сладкого картофеля - хрустящий картофель фри
Одно из самых популярных блюд из сладкого картофеля - это картофель фри! Их подготовка чрезвычайно проста. Проверьте, как это сделать!
Ингредиенты:
- 2 больших сладких картофеля
- масло
- 1 чайная ложка острого перца
- 1 чайная ложка тимьяна
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка порошка карри
Приготовление:
- Тщательно очистите сладкий картофель, затем очистите его.
- Нарежьте сладкий картофель тонкими палочками.
- Переложите сладкий картофель в миску, добавьте немного масла, затем добавьте специи.
- Тщательно перемешать.
- Положите сладкий картофель на противень, выстланный бумагой для выпечки.
- Выпекать сладкий картофель 20 минут при температуре 220 градусов.
Вы можете съесть картофель фри со сладким соусом или соусом.
Сладкий картофель на ужин - рецепт фаршированного сладкого картофеля с сыром фета и шпинатом
Сладкий картофель можно фаршировать. Для этого вы можете использовать рис, крупу, лебеду, орехи и другие овощи. Мы рекомендуем добавлять сыр фета и шпинат!
Ингредиенты:
- 2 сладких картофеля
- ½ пакеты фета
- 1 пакетик шпината
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сладкого перца
- 1 чайная ложка порошка карри
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки тмина
Приготовление:
- Сладкий картофель очень твердый, поэтому его нужно правильно приготовить. Сначала установите духовку на 220 градусов. Тщательно очистите сладкий картофель и порежьте его пополам.
- Посыпать сладкий картофель оливковым маслом и солью и поставить в разогретую духовку.
- Выпекать сладкий картофель в течение 45 минут.
- Приготовить шпинат на сковороде - обжарить его с чесноком.
- Когда сладкий картофель будет готов, вытащите немного мякоти и смешайте со шпинатом.
- Положите начинку в батат и посыпьте сыром фета.
- Выпекать еще 5 минут. Законченный!
Простые блюда из сладкого картофеля - рецепт супа из сладкого картофеля со сливками
Вы можете приготовить заправку и разогрев кремовых супов со сладким картофелем! Всего за несколько минут! Проверьте, как это сделать.
Ингредиенты:
- 3 больших сладких картофеля
- 2 картошки
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 банка кокосового молока
- ½ чайной ложки тмина
- ½ чайной ложки карри
- ½ чайной ложки острого перца
- соль и перец для вкуса
Приготовление:
- Мелко нарезать лук и чеснок и нарезать кубиками картофель и сладкий картофель.
- Обжарить лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла. Затем добавьте сладкий картофель и картофель.
- Налейте в кастрюлю воду или овощной бульон, добавьте специи и варите 20 минут
- Добавить кокосовое молоко и варить еще 5-8 минут.
- Тогда смешайте суп в гладкие сливки.
- Суп можно подавать с чесночными гренками, щедро посыпанными петрушкой.