Opieńki, в противном случае, медовый гриб является съедобным грибом. Мы можем найти эти образцы не только в лесу, но и в парках и садах. Вы должны искать их только поздней осенью. Помните, что при приготовлении блюд из зефира их нужно готовить заранее, иначе могут возникнуть нежелательные симптомы.
Читайте также: Кайт - обманчиво похож на смертоносную поганку
Opieńki - внешний вид
- Стебель - длина стебля 8 - 18 сантиметров, толщина до 2,5 см, цвет: желтый или медово-коричневый, иногда красно-коричневый и черно-коричневый. Форма хвостовика цилиндрическая и изогнутая. Стебли и армилляры, растущие в одном скоплении, часто сливаются воедино. Стебель армиллярии имеет перепончатое золотисто-желтое кольцо.
- Шляпа - диаметр шляпы составляет приблизительно от 3 до 13 сантиметров в медово-коричневом цвете, медово-желтый в более старых экземплярах может быть оливково-коричневым или красновато-коричневым. Шляпа выпуклая, позже сплюснутая и покрытая мелкими коричневыми чешуйками.
- Жабры / Ламели - они очень тонкие и сходящиеся, в начале они белые, затем на жабрах могут появиться бежево-розовые, коричневые пятна.
- Мякоть - белого или телесного цвета и не изменяется при повреждении или порезе. У молодых особей оно мягкое, мясистое, у старых - жесткое, твердое.
Opieńki - появление грибов
Опеньки в Польше появляются только осенью (с сентября по ноябрь), хотя в некоторых регионах Польши они могут появиться уже в начале августа. Они растут в основном на корнях, пеньках, пеньках, ветвях. Их можно найти не только в лесах, но и в садах, садах и парках. Перепончатокрылые обычно растут в очень многочисленных скоплениях.
Opieńki - это ядовитые грибы?
Opieńki не ядовитые грибы. Они классифицируются как съедобные грибы. Обычно рекомендуется есть только шляпы (стебли выбрасываются). Тем не менее, сырые или плохо приготовленные опилки могут вызывать желудочно-кишечные проблемы, а также головные боли. Целесообразно варить грибы примерно за 5 минут до обработки. При приготовлении этих грибов избегайте паров, так как вдыхание их может вызвать головную боль, а у некоторых людей даже возникают проблемы с концентрацией.
Медовый гриб и гриб часто путают с грибком и грибом без кольца. Однако ошибка между этими видами грибов не ставит под угрозу жизнь и здоровье , поскольку каждый сорт классифицируется как съедобный.
Однако, если вы испытываете темные побочные эффекты после употребления грибов (включая головную боль, головокружение, боль в животе, рвоту, диарею, тошноту, тошноту, галлюцинации, покраснение лица, повышенную потливость), обязательно обратитесь к врачу или посетите прямо в больницу. Все отравления грибами опасны и должны лечиться в больнице.
Opieńki - рецепт блюда с опеньками
Opieńków соус
необходимость:
- овощной бульон около 1 л,
- грибы 350 г,
- петрушка,
- сметана (предпочтительно 12%) 1 столовая ложка,
- пшеничная мука (2 столовые ложки).
- специи (согласно вкусовым пристрастиям),
- щепотка соли и перца.
Исполнение:
- Тщательно очистите пену.
- Положите их в соленую воду.
- Положите их в кастрюлю и залейте овощным бульоном.
- Готовьте, пока грибы не станут мягкими.
- Добавьте муку и сливки (это загустеет соус).
- Наконец, добавьте нарезанную петрушку.
Соус можно добавить к мясу, пасте. Поляны для силезских пельменей также имеют прекрасный вкус.
Рагу с грибами
необходимость:
- Медовый грибок около 1 кг,
- вода (1 литр),
- 3 морковки,
- 2 луковицы,
- розмарин (1 веточка),
- 1 лавровый лист,
- душистый перец (2-3 шарика),
- щепотка соли и перца).
Исполнение:
- Тщательно очистите пену.
- Откажитесь от корней и порежьте шляпы на полоски.
- Морковь натереть на терке (желательно на грубых сетках).
- Нарезать лук.
- Разогреть масло на сковороде и обжарить в нем лук (около 5 минут).
- Налейте в воду и добавьте грибы, морковь, душистый перец, розмарин, лавровый лист.
- Варить около 40 минут.
- Приправить солью и перцем.
Запеканка с армиллярией может быть подана с картофелем или хлебом.
Помните, что грибы нельзя употреблять детям младше 7 лет, пожилым людям и людям с проблемами пищеварительной системы. Грибы трудно перевариваются, и даже съедобные могут вызвать нежелательные симптомы.
Смотрите также: Поганка - один гриб может убить всю семью!
5 опасных растений, которые вы можете встретить каждый день - они очень ядовиты: