Черная шелковица (лат. Morus nigra) - популярное фруктовое дерево высотой около 10-15 метров. Растет в Малой Азии, Европе и Северной Америке. Это красивое растение, поэтому его часто выращивают в декоративных целях. То же самое в случае с белой шелковицей.
Цветки черной шелковицы в мае и июне. Его фрукты немного похожи на малину. Саженцы черной шелковицы покупают весной и осенью. Время посадки чрезвычайно важно для этого растения. Его не нужно защищать никакими химическими веществами, потому что он очень устойчив к вредителям и болезням . Это также не должно быть оплодотворено. Достаточно поливать его в очень жаркие дни.
Черная шелковица - приложение
Черная шелковица содержит много ценных ингредиентов. Среди них были:
- витамин В2,
- витамин В1,
- витамин А,
- витамин C,
- железо,
- Фолиевая кислота,
- цинк,
- калий,
- магний,
- фосфор.
И плоды шелковицы, и листья обладают целебными свойствами. Из них можно приготовить настоя и чай. Черную шелковицу следует использовать в ежедневном рационе, потому что она прекрасно регулирует пищеварительную систему. Это также антигеморрагический. Стоит добавить, что сок черной шелковицы когда-то пили женщины во время родов.
Черная шелковица имеет много применений. Используется как в приготовлении пищи, так и в медицине . Его готовят из целебных соков, сиропов, настоев и настоек, а также из джемов, варенья и вин. Это также делает консервы. Черная шелковица богата простыми сахарами. 100 г этого фрукта - 65 ккал.
Чем темнее цвет шелковицы, тем больше в ней растительных красителей.
Черная шелковица - свойства
Черную шелковицу часто путают с белой шелковицей, плоды которой могут быть темно-красного цвета. Помимо того, что эти два сорта похожи друг на друга, они также обладают практически одинаковыми свойствами. Среди других они положительно влияют на превращение сахаров в нашем организме и препятствуют их чрезмерному всасыванию.
Сок, выжатый из плодов шелковицы, обладает дезинфицирующими и слабительными свойствами. Обладает противораковыми свойствами и поддерживает работу глаз. Он также используется при лечении заболеваний, связанных с системой кровообращения.
В связи с тем, что в черной шелковице содержится много железа, ее следует употреблять особенно людям, страдающим анемией, и тем, у кого тяжелые месячные.
Черная шелковица также идеально подходит для борьбы с простудой и кашлем. Из него можно сделать сироп. Достаточно добавить сахар (1/2 количества шелковицы) в сок шелковицы, влить его в кастрюлю и варить. Когда сироп остынет, вы можете налить его в герметичный сосуд.