Лосось - очень вкусная рыба, которую вы можете приготовить очень быстро, и вы сможете очень быстро насладиться ее вкусом. Лосось будет хорошо работать в гриле, копченой версии или даже в качестве дополнения к пастам. В 100 граммах этой рыбы содержится всего 200 калорий. Кроме того, лосось богат витаминами А, В1, В2, В6, В12, D и витамином Е. Есть также много других минералов в лососе, которые оказывают большое положительное влияние на функционирование нашего организма. В лососе мы можем найти кальций, фосфор, йод и даже калий.
- Регулярное потребление лосося положительно влияет на функционирование щитовидной железы и влияет на систему кровообращения. Рыба также богата омега-3 жирными кислотами и снижает уровень вредного холестерина в крови.
Если вы ищете другие, интересные рецепты блюд на гриле, обязательно попробуйте наши предложения:
- Шашлык на гриле,
- Грибы гриль,
- жареный картофель,
- жареные кабачки
Лосось на гриле - простой рецепт
- Жареная рыба наверняка понравится всем, кто любит заботиться о своем здоровье. Говорят, что для того, чтобы наш организм функционировал должным образом, в ваш рацион должен быть включен по крайней мере один рыбный прием пищи в неделю.
Ингредиенты:
- несколько кусочков лосося в ломтиках с кожей,
- морская соль,
- лимон,
- специи
Приготовление:
- Лосось нарезать на кусочки. Вымойте лимон, протрите кожу и выжмите сок. Вылейте сок на рыбу и положите его в миску.
- Положите тертую кожу в небольшую миску, добавьте свежемолотый перец, паприку и сушеный или свежий укроп.
- Посолить рыбу и натереть специями. Отложите как минимум на час.
- Положите кусочки на горячий гриль кожей вниз. Накрыть крышкой. Гриль около 12-16 минут.
Лосось гриль с добавлением травяного масла
- Если вы ищете быстрый рецепт вкусного лосося на гриле , обязательно попробуйте приправить его травяным маслом для сочного послевкусия.
Ингредиенты:
- 3 порции филе лосося,
- поваренная соль,
- перец,
- 1/2 лимонного сока
Травяное масло:
- 3 столовые ложки мягкого масла,
- 2 чайные ложки нарезанного укропа,
- 2 чайные ложки нарезанных листьев мяты,
- 2 зубчика измельченного чеснока
Приготовление:
- Посыпать промытые и сушеные порции лосося соком 1/2 лимона и посыпать специями.
- Жарим по 5 минут с каждой стороны.
- Подавать лосось на гриле с нарезанным травяным маслом.
Шашлык из лосося и цуккини на гриле
- Кусочки рыбы, маринованные в бальзамическом уксусе и специях, несомненно, станут любимым блюдом на вашем столе. Такое быстрое блюдо обязательно станет одним из самых любимых в вашем доме.
Ингредиенты:
- 300 г филе лосося,
- 2 цуккини
Маринуйте:
- 4 столовые ложки бальзамического уксуса,
- 2 столовые ложки меда,
- 1/3 чайной ложки чили
- 1 столовая ложка мелко нарезанного укропа,
- поваренная соль,
- перец
Приготовление:
- Вымойте лосося, высушите его и порежьте на большие кубики.
- Промытый кабачок нарезают на довольно толстые ломтики, похожие по размеру на кусочки лосося.
- Заполните шашлык попеременно с лососем и цуккини.
- Положите шашлыки на горячий гриль и запекайте их по 5-7 минут с каждой стороны.
Проверьте, где вы должны провести свой пикник!