Сезон настойки только начался! Осенние фрукты только что созрели, и благодаря этому мы скоро приготовим наши любимые настойки и консервы. Сделанные дома из натуральных ингредиентов очень популярны. Сегодня мы производим настойки в основном из сезонных фруктов. Вы можете сделать настойки самостоятельно или купить их в аптеке.
Бузина является одним из наиболее ценных растительных видов сырья. Они обладают уникальными целебными свойствами, которые были известны на протяжении веков. Все чаще бузину можно найти в садах и на участках. Настойка бузины все чаще становится хорошим и вкусным дополнением к различным видам блюд.
Плоды бузины обладают большой питательной и минеральной ценностью. Благодаря высокому содержанию витаминов, таких как:
- витамин В,
- витамин C,
- витамин Н,
и минералы:
- калий,
- железо,
- натрия,
- кальций.
зарекомендуют себя в качестве дополнения к витаминам и минералам, которых не хватает в нашем организме, особенно осенью. Как и любая настойка, она также изготовлена из сиропа. Также подходит для употребления без добавления алкоголя. Сироп бузины является отличным дополнением к чаю или в качестве натурального антиоксиданта при простуде или гриппе.
Смотрите также: Бузина является природным антибиотиком. Сок и сироп бузины будут бороться с лихорадкой и похмельем
Настойка бузины
Прохладные зимние вечера не обойдутся без согревающей настойки, которая не только согреет вас, но и послужит естественной защитой нашего организма от различных видов инфекций.
Ингредиенты:
- 1 кг бузины, очищенной от стеблей,
- 2 стакана воды
- 0,5 л водки,
- 0,5 л спирта,
- стакан сахара,
- корица,
- ваниль,
- лимонный сок
Приготовление:
- Сортируйте фрукты осторожно, выбрасывая незрелые шарики. Залейте водой и варите на среднем огне около 5 минут после варки.
- Пройдите через сито, позволяя жидкости самопроизвольно стекать. Не давите вниз.
- Смешайте полученный сок с водкой и спиртом. В этот момент вы можете добавить корицу, лимонный сок или ваниль. Вылейте все в большую банку или бутылку. Через неделю добавьте сахар. Это может также быть растворено в небольшом количестве воды, чтобы сформировать сироп.
- Оставить как минимум на 2 месяца.
Лекарственная настойка бузины - рецепт
Настойки также могут быть очень полезными. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов они могут положительно влиять на работу всего нашего организма. Они являются отличным дополнением к дефициту витаминов, с которым мы боремся осенью.
Ингредиенты:
- 1 кг плодов бузины,
- 1 литр спирта 96%,
- 0,5 л воды,
- 25 грамм сахара
Приготовление:
- Промыть фрукты в сите, хорошо процедить, влить в банку, залить спиртом.
- Поместите в теплое, темное место. Через месяц фильтр.
- Вскипятить воду и сахар в сиропе, остудить и смешать со спиртом.
- Через неделю процедите, разлейте по бутылкам, плотно закрутите крышку и отложите в темное, умеренно прохладное место.
Оставаться в курсе! Нравится ProNails на Facebook
Вы все еще помните эти гаджеты? Проверьте свои знания знаковых аксессуаров из 90-х.