Греческий салат - одно из самых популярных греческих блюд в мире. Вам не нужно ехать в Грецию, чтобы попробовать это, потому что эту вкусную закуску можно приготовить дома. Поляки без ума от греческого салата! Это типичное средиземноморское блюдо можно есть в одиночку или подавать с мясом на гриле.
Греческий салат, или чориатики, часто выбирают греки в качестве закуски перед основным блюдом. Этот традиционный для греческой кухни салат можно подавать по-разному. Его наиболее популярными ингредиентами являются сыр фета (нарезанный ломтиками или кусочками), помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, коричневые оливки и оливковое масло. Некоторые добавляют к нему салат, каперсы, анчоусы, винный уксус и орегано .
Классический греческий салат
Свежие, хрустящие, приготовленные из свежих овощей. Любой, кто когда-либо пробовал греческий салат, приготовленный в греческом ресторане, никогда не забудет его вкус. Это идеальная летняя закуска. Если кто-то еще не пробовал, начните с оригинальной версии. Как приготовить классический греческий салат? Абсолютно не добавляйте в него салат или китайскую капусту!
Классический греческий салат - ингредиенты
- 2 больших помидора
- 2 зеленых огурца
- черные оливки
- сыр фета
- перец
- красный лук
- Греческий сыр фета
- масло
- вода
- соль (по желанию)
- перец
- орегано
Классический греческий салат - приготовление
Нарежьте помидоры на средние кусочки, перец - на полоски, лук - на перья. Добавьте ломтики огурца. Смешайте все в салатнице и сбрызните оливковым маслом и небольшим количеством воды. Добавьте оливки и кусочек сыра фета и приправьте так, как вам нравится. Классический греческий салат обычно поливают только перцем и орегано, так как сыр фета достаточно соленый.
Греческий салат с салатом айсберг
Это полонизированная версия греческого салата, но такая же вкусная, как и оригинальная.
Греческий салат с салатом айсберг - ингредиенты
- 1 глава салата айсберг
- 2 маленьких зеленых огурца
- 2-3 помидора или несколько помидоров черри
- сладкий перец
- сыр фета
- черные оливки
- оливковое масло
- вода
- свежий базилик
- поваренная соль
- перец
- по желанию несколько тостов
Греческий салат с салатом айсберг - приготовление
Нарезать кубиками салат, огурцы, помидоры и перец, смешать с оливками, добавить измельченный сыр фета, оливковое масло и немного воды. Долить гренками и приправить листьями базилика, солью и перцем по вкусу.
Греческий салат с курицей
Это версия для людей, которые не могут представить закуски без мяса. Легкое в приготовлении, полезное блюдо, несомненно, порадует вашу семью. Легкий салат с курицей-гриль побалует вас.
Греческий салат с курицей - ингредиенты
- 150 г мяса куриной грудки
- Китайская капуста - половина
- помидоры - 4 штуки
- Зеленый огурец
- петрушка
- перец
- оливки
- половина пачки сыра фета
- оливковое масло
- очищенные семена подсолнечника
- сушеные травы (базилик, орегано)
- перец
- поваренная соль
Греческий салат с курицей - приготовление
Жарьте мясо куриной грудки небольшими кусочками на сковороде. Жареные семена. Нарезать овощи на мелкие кусочки. Вы можете разрезать оливки пополам. Нарезать сыр кубиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте оливковое масло и травы. Приятного аппетита!
Греческий салат - соус
Классическое оливковое масло с небольшим количеством воды можно успешно заменить соусом. По нашему мнению, соус винегрет лучше всего подойдет к вышеуказанным ингредиентам.
Греческий салат - соус винегрет - ингредиенты
- 5 столовых ложек оливкового масла
- ложка бальзамического уксуса
- ложка винного уксуса
- чайная ложка меда
- чайная ложка горчицы
- щепотка соли и перца
- сушеные травы
Греческий салат - соус винегрет - приготовление
Смешайте оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавьте травы, соль и перец. Попробуйте и, возможно, приправьте по вкусу. Приятного аппетита!
Сколько стран в мире, столько традиционных вкусных блюд. Можете ли вы угадать, к какой стране принадлежит блюдо? Будьте предупреждены ... вопросы не легки. Удачи!