Продукты с высоким содержанием клетчатки - что выбрать, рецепты, меню, для кого

Волокно, безусловно, будет полезно для правильного функционирования нашего организма. Попав в кишечник, клетчатка образует гель, который защищает кишечник. Клетчатка содержится во многих продуктах.

Смотрите также: что такое железо? Мы советуем, какие продукты следует употреблять во избежание анемии!

В чем много клетчатки?

Мы находим это в:

  • огурцы ,
  • фасоль,
  • орехи,
  • сельдерей,
  • морковь.

Смотрите также: Диета для очищения кишечника. Благодаря этому вы потеряете лишние килограммы!

Польза для здоровья от употребления клетчатки:

  • регулирует уровень глюкозы в крови,
  • оказывает положительное влияние на сердце,
  • уменьшает вес тела,
  • заботится о здоровье кожи,
  • уменьшает дивертикулез толстой кишки,
  • улучшает здоровье при геморрое,
  • уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника.

Как восполнить недостаток клетчатки?

Очень часто наше тело получает слишком мало клетчатки из пищи. Это может способствовать серьезной болезни. Лучше всего вводить в свой рацион следующие продукты:

  • Рулет из цельной пшеницы (количество клетчатки на 100 г продукта 6,89),
  • Каша гречневая сухая 10.30г,
  • Просо сухое 8.50г,
  • Гречневая мука 10,00 г,
  • Кукурузные отруби 85,47 г,
  • Сушеный абрикос 9,00 г,
  • Кокосовая крошка 16,30 г,
  • Семя льна 22,33 г.
  • Фисташки 10,80 г,
  • Семена подсолнечника 10,50 г,
  • Микроволновая жареная кукуруза 15.13.

Дефицит клетчатки - симптомы

Одним из наиболее распространенных симптомов недостатка клетчатки в нашем организме является запор. Следствием дефицита клетчатки в нашем рационе может быть:

  • сахарный диабет,
  • колоректальный рак,
  • ожирение,
  • атеросклероз.

Смотрите также: что есть вместо хлеба? Здоровые и быстрые рецепты попробовать!

Рецепт для меню с высоким содержанием клетчатки

До завтрака

  • 3 - 4 чернослива

Первый завтрак

  • 2 ломтика хлеба из непросеянной муки с пастой из 2 столовых ложек полужирного белого сыра, смешанного с 5 пропитанными черносливом, с добавлением половины чайной ложки семян подсолнечника и лимонного сока. Стакан чая или кофе.

Второй завтрак

  • Стакан кефира. Стакан минеральной воды.

Ужин

  • Тарелка кислого супа посыпать зеленью петрушки. Запеканка из тертой моркови, порезанного лука-порея, зеленого лука, петрушки, столовых ложек тертого сыра, столовых ложек муки, полторы столовые ложки масла, яйца, щепотки разрыхлителя, приправленные розмарином и перцем.
  • Чаша из фруктового салата из нарезанной груши, мандариновых частиц, консервированного персика, посыпанного чайной ложкой рома. Стакан компота из замороженной фруктовой смеси.

Чай

  • Ломтик тыквенного никеля с 1/4 пастой из авокадо, приправленный перцем, паприкой и укропом.

Ужин

  • Миска салата с 2 столовыми ложками консервированного горошка, половина копченого куриного бедра, половина нарезанного кубиками желтого перца, картофель, нарезанный красный лук, столовая ложка рапсового масла, приправленная петрушкой, сушеным шалфеем и лимонным соком. Мандарин. Стакан мятного чая.

на сон грядущий

  • Стакан воды.

Способы получить как можно больше клетчатки в организм

  1. Ешьте около 30-40 г клетчатки в день.
  2. Ешьте ложку отрубей 2-3 раза в день.
  3. Ешьте сухофрукты каждый день: сливы, финики, абрикосы, инжир, изюм.
  4. Каждое утро натощак, пейте полстакана кипяченой, прохладной воды с медом, стакан воды с лимонным соком или пить отвар чернослива, смоченный в воде.
  5. Ешьте льняное или молотое льняное семя, смешанное с водой.
  6. Ешьте свеклу в разных формах

Что я должен иметь в виду при диете с высоким содержанием клетчатки?

Пищевые волокна поглощают большое количество воды, поэтому в рационе с высоким содержанием клетчатки следует пить не менее 2 литров воды в день. Важно избегать увлажнения при потреблении большого количества клетчатки, чтобы облегчить работу кишечника.

Посмотрите в галерее ниже, какие продукты влияют на внешний вид нашей кожи: