Дефицит железа можно быстро заменить подходящей диетой. В некоторых случаях при остром дефиците добавки необходимы. Самая распространенная причина неадекватных уровней железа - неправильное питание.
Дефицит железа: симптомы
Наиболее распространенными симптомами дефицита железа являются постоянная усталость, истощение, одышка и учащенное сердцебиение, то есть его нерегулярное биение.
Симптомы, которые встречаются реже в случае дефицита этого элемента, также включают головную боль, изменение вкусовых ощущений и звон в ушах. В некоторых случаях дефицит железа может проявляться в желании съесть несъедобный предмет, например бумагу, лед, глину. Это называется извращенным аппетитом.
Другие болезни, которые могут возникнуть при дефиците этого элемента, также являются болью в языке и затруднением глотания.
Слишком низкий уровень железа также может проявляться в изменениях внешнего вида . Я говорю о бледной коже, неестественно гладких языках, а также о жевании. В некоторых случаях бывают также расслоение или вмятины ногтей.
Научные исследования также подтверждают, что дефицит также связан с чувством беспокойства и гнева, а также с нарушениями полового влечения у женщин.
У людей, страдающих от дефицита железа, обычно появляются несколько симптомов. Их интенсивность может указывать на прогрессирование анемии.
Следует также отметить, что длительный дефицит железа у детей может привести к нарушениям психомоторного развития.
Каковы причины дефицита железа?
Одной из причин дефицита железа является использование элиминационных диет (включая вегетарианские и веганские диеты). Из-за плохой усвояемости негемового железа, которое содержится в растительных продуктах, люди, которые не едят мясо, должны потреблять вдвое большую дозу, чем люди, потребляющие легкоусвояемое гемовое железо.
Дефицит этого элемента может быть вызван хроническим кровотечением из половых путей (эндометриоз, обильные менструации, кровоточащие миомы матки), а также из желудочно-кишечного тракта (язва желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой, полипы толстой кишки, колоректальный рак). Очень редко кровотечение происходит в дыхательных путях и почках.
Аномальные уровни потока этого элемента также имеют мальабсорбцию, хроническую диарею и желудочную хирургию.
Последствия дефицита железа
Небольшой дефицит железа должен быть немедленно исправлен диетой. Когда возникает анемия - иногда следует использовать добавки.
Если не лечить, дефицит железа может усугубиться и вызвать все более серьезные симптомы, которые сделают повседневное функционирование еще более трудным. Симптомы анемии снижают качество жизни практически во всех сферах - физическая активность, работа, учеба, а также интимная жизнь.
Очень острый дефицит железа приводит к ненормальным уровням гемоглобина, которые являются прямой угрозой жизни.
Дефицит железа - важна правильная диета
Железо - это элемент, который содержится почти в каждом пищевом продукте. Однако организм здорового человека может поглощать около 10 процентов содержащегося в нем минерала.
Гемовое железо , то есть животного происхождения, лучше усваивается, чем негемовое железо , которое можно найти в растительных продуктах.
Мясо является особенно богатым источником этого элемента. Мы также можем найти много железа в креветках, брокколи, горохе и бобах.
Биодоступность этого элемента также повышается благодаря витамину С. Однако этому препятствует фитиновая кислота, которая встречается в ревене, овсянке, щавеле, отрубях и овсянке.
Худший враг железа - это кофе и чай. Оба вещества содержат дубильные вещества. Это соединения, которые препятствуют усвоению минерала из пищеварительного тракта.