Легко усваиваемая диета является одной из лечебных диет, рекомендуемых при воспалении слизистой оболочки желудка, язве двенадцатиперстной кишки, энтерите, острой диарее в послеоперационном периоде. Меню включает постное мясо, нежирные молочные продукты, пшеничный хлеб, белый рис и нежную пасту. Чаще всего блюда готовят на пару, в воде или запекают в подходящем пластиковом рукаве.
Какие продукты есть на легкоусвояемой диете?
Пшеничный хлеб следует включать в легкоусвояемую диету. Это мягче, чем темные, которые содержат много клетчатки и могут способствовать плохому пищеварению. Вы также можете добавить в свой рацион легкое печенье, которое не раздражает желудок.
Если вы не хотите отказываться от овощей, вы можете их съесть. Тем не менее, вы должны придерживаться одного важного правила! Лучше всего, если вы потребляете их правильно. Сырые, их нужно натереть и очистить. Хороший способ обработки овощей - это приготовить их! Такие овощи станут прекрасным дополнением ко второму блюду.
Читайте также: Безглютеновая диета - мы знаем, для кого она и какое меню выбрать
Примерное меню в легкоусвояемой диете
Все товары, использованные для создания примерного меню, вы легко можете купить в любом продуктовом магазине.
Первый день
- Завтрак
- Ломтик поджаренного хлеба с индейкой колбасой
- 2-й завтрак
- Компот из фруктов
- Ужин
- Пюре из овощей
- Запеченная треска
- Чай
- Натуральный йогурт
- Травяной чай
- Ужин
- Картофель отварной с зеленой фасолью
День второй
- Завтрак
- Рисовые лепешки с маслом
- 2-й завтрак
- 2 яйца всмятку
- Ужин
- Борщ свекольный
- Филе индейки
- Чай
- Йогурт
- Травяной чай
- Ужин
- Омлет
День третий
- Завтрак
- Просо с бананом
- 2-й завтрак
- Пшеничный рулет с маслом или творогом
- Ужин
- Постное вареное мясо + картошка отваренная в воде + морковь
- Чай
- Натуральный йогурт
- Травяной чай
- Ужин
- Рис с вареными овощами
Должна ли легкоусвояемая диета быть безвкусной?
Конечно нет! Тем не менее, вы должны помнить, что вам придется ограничиться лишь небольшим количеством «усилителей вкуса» в ваших рецептах.
Первым из этих естественных является укроп , который не вызывает дискомфорта в желудке. Его можно легко добавлять в салаты или крупы. Следующий - майоран - он занимает очень высокое положение в фитотерапии, поэтому стоит добавить его в свой рацион. Поддерживает работу кишечника и оказывает положительное влияние на обмен веществ. Петрушка снижает напряжение в гладких мышцах кишечника и мочевыводящих путей, а также способствует пищеварению.
Что пить в легкоусвояемой диете?
Если мы уже знаем, что мы можем есть в легко усваиваемой диете, пришло время для того, что мы можем пить в ней. Ну, не все, что мы выпили до сих пор, рекомендуется на этой диете.
Смотрите также: The Paleo Diet, благодаря этому у вас будет здоровая и стройная фигура!
Легко усваиваемая диета предполагает слабые напитки, такие как:
- зерновой кофе,
- слабый чай с добавлением обезжиренного молока,
- фруктовые соки (смешанные 50:50 с водой),
- вода.
В легкоусвояемой диете мы должны избегать:
- алкоголь,
- газированные напитки,
- крепкий кофе,
- энергетические напитки,
- жидкий шоколад.
Посмотрите в галерее ниже, какие продукты влияют на внешний вид нашей кожи: