Что может быть лучше, чем поужинать в ресторане после тяжелого рабочего дня? Для многих людей поход в паб - это идеальный конец дня. Однако немногие могут позволить себе такое удовольствие.
Наиболее распространенными причинами являются финансовые проблемы - приготовление еды дома просто намного дешевле. Что если бы вы могли заказать блюда из лучших ресторанов каждый день за действительно небольшие деньги? Хотя это звучит абстрактно, жители Дании, Франции, Германии, Норвегии и Великобритании уже это делают - потому что именно там появилось приложение «Too Good To Go» .
Томасу Бьорну Момсену пришла в голову мысль о том, как правильно питаться в ресторане за небольшие деньги . Когда он обедал в одном из буфетов в Копенгагене, он задавался вопросом, сколько еды повара должны будут бросить в мусорное ведро в конце дня. Когда он говорил с шеф-поваром, он убедился, что масштабы пищевых отходов были действительно огромны.
Ешь, но не выбрасывай
Как сообщает Wyborcza.pl, Момсен решил взять дело в свои руки. Он завел несколько друзей и вместе с ними создал приложение «Too Good To Go». Принципы его работы очень просты. Приложение является посредником между ресторанами и людьми, которые готовы покупать еду поздно вечером за небольшую сумму, которая в противном случае оказалась бы в мусорном ведре.
Пользователь приложения имеет доступ к месту, где он может получать блюда, которые никто не заказывал в течение дня - они готовятся «заранее». Недаром эти блюда могут стоить на 50 процентов дешевле, чем в течение дня. Единственным недостатком является то, что вы должны беспокоиться, чтобы получить порцию еды.
Я подозреваю, что несколько лет назад наша идея потерпела бы неудачу. Однако сегодня в Дании все говорят о сокращении пищевых отходов. В последнее время это была очень модная тема, - сказал Момсен, и его заявление цитирует Wyborcza.pl.
Идея настолько понравилась датчанам и рестораторам, что сегодня клиенты могут выбирать из более двухсот закусочных. Поэтому не удивительно, что приложение популярно и в других европейских странах. И хотя мы пока не можем использовать его в Польше, польским рестораторам кажется вопросом времени присоединиться к нему.
Недаром Данию считают страной, где люди счастливее всего. Это происходит из-за гигиены , образа жизни, который всегда о чувстве комфорта и уюта. Приложение "Too Good To Go", безусловно, сделало жизнь проще и приятнее для многих датчан.