У вас нет времени готовить ужин для всей семьи после работы ? Вы всегда можете приготовить его накануне и просто положить в духовку, когда вернетесь домой. Запеканка из цуккини идеально подходит для этого . Особенно, если вы хотите позаботиться о здоровье своих близких. Блюда из цуккини имеют много преимуществ для здоровья и организма человека. Запеканка из цуккини, с другой стороны, - это блюдо, которое можно приготовить разными способами, как с мясным фаршем, так и с курицей , и вопреки внешнему виду его готовят очень быстро.
Цуккини - калории и свойства
Как уже упоминалось, цуккини обладает многими свойствами, которые ценны для здоровья человека . Стоит давать его в первую очередь детям, потому что он является богатым источником фолиевой кислоты , а значит - поддерживает развитие молодого организма. Тем не менее, это не единственные преимущества введения цуккини в свой рацион.
- Поддерживает иммунитет.
- В нем очень мало калорий - всего 21 ккал в 100 г - так что стоит использовать его на диете для похудения. Самая популярная растительная диета - это диета доктора Домбровской .
- Помогает пищеварению и ускоряет обмен веществ.
- Это предотвращает задержку воды в организме и очищает его от токсинов.
- У этого есть низкий гликемический индекс , таким образом, люди с диабетом могут легко съесть это.
- Поддерживает нервную систему.
- Поддерживает правильное зрение.
- Улучшает свертываемость крови.
- Обладает противораковым эффектом.
- Улучшает внешний вид кожи.
- Укрепляет волосы и ногти.
Запеканка из цуккини - запеканка из макарон с курицей
Макароны - это то, что мы любим больше всего. А запеченные еще лучше! Вот почему стоит использовать их на ужин. Тем более, что в такую запеканку можно положить все, что вам подходит и что вам нравится. Я даю вам рецепт запеканки из макарон с курицей , но вы также можете приготовить этот тип пасты с овощами в вегетарианской версии , без мяса.
Ингредиенты на ужин для 4 человек:
- Паста тальятелле 400 г
- 2 куриные грудки
- Брокколи
- Цуккини
- красный перец
- Кремовый 18%
- 10 г сыра чеддер
- 20 грамм сыра Гауда
- 15 грамм тертой моцареллы
- оливковое масло
- Соль, перец, сладкий и острый перец, базилик и орегано
Приготовьте макароны и брокколи, нарезанные на соцветия Аль Денте. Вымойте цуккини и паприку, очистите семена и нарежьте их кубиками. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла с добавлением специй. Затем мы добавляем к ним приготовленную пасту и брокколи. Разогреть сливки в отдельной кастрюле. Когда тепло, добавьте тертый чеддер и сыр гауда. Мы продолжаем помешивать, пока они не растворится. Затем наливаем в кастрюлю овощи и макароны. Сезон по вкусу.
Положите пасту с овощами и соусом в жаростойкую форму и посыпьте тертой моцареллой. Затем поставить в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, и выпекать около 20 минут.
Запеканка из цуккини - картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофельный гратен - одна из самых популярных запеканок, но сложно выбрать оригинальные ингредиенты. Обычно ассоциируется с тяжелой колбасой или темными соусами. На самом деле, его можно приготовить современным и очень легким способом.
Ингредиенты для запеканки на 4 человек:
- ½ кг картофеля
- 2 цуккини
- Перец
- 4 помидора
- Чайная ложка томатной пасты
- укроп
- масло
- Соль, перец, сладкий и острый перец
Приготовить картофель полужестким. Цуккини нарезать круглыми ломтиками и мариновать в оливковом масле и специях. Вырежьте семена из перца и нарежьте кубиками. Затем обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла. Залейте помидоры кипятком, удалите кожуру и порежьте их. Затем добавьте их в жареный перец. Нарезать укроп и добавить в овощи. Сезон по вкусу.
Нарежьте картошку, как цуккини. Затем положить в кастрюлю слоями: картофель-соус-цуккини-соус-картофель-соус-цуккини. Выпекать около 25 минут при температуре 180 градусов.
Запеканка из цуккини - лазанья с мясным фаршем
Лазанья болоньезе - традиционное итальянское блюдо. Паста листы используются для этого. Однако в настоящее время версия подгонки - без макарон, становится все более популярной . Его самый популярный заменитель - цуккини . Этот тип блюда можно употреблять отдельно или с добавлением хлеба. Вы должны попробовать это!
Ингредиенты для лазаньи на 4 человек:
- 4 маленьких кабачка
- 500 г мясного фарша
- Помидоры пелати
- оливковое масло
- Соль, перец, базилик, орегано, сладкий и острый перец
Нарежьте цуккини на круглые ломтики и маринуйте с солью. Жарить мясо в небольшом количестве масла. Приправить их солью и перцем. Добавляем помидоры. Готовьте вместе некоторое время и добавьте базилик и орегано. Затем поместите следующие слои в жаростойкую посуду: цуккини-мясо-цуккини-мясо-цуккини. По желанию, топ с сыром. Выпекать при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
Оставаться в курсе! Нравится ProNails на Facebook
Вы заботитесь о красивой фигуре и задаетесь вопросом, что делать, чтобы избежать эффекта йо-йо после похудения? Благодаря нескольким утренним привычкам, вы сохраните красивую фигуру. Проверьте в галерее!