Количество калорий в бобах является проблемой для многих людей. Следует подтвердить, что калорийность этих семян не низкая, но по сравнению с другими бобовыми, широкие бобы гораздо менее калорийны. Кроме того, этот овощ содержит большое количество белка с высокой биологической ценностью, витаминов и минералов. В 100 граммах сухих бобов содержится 48 калорий. Как насчет вареных семян?
Калории бобов
В 100 граммах вареных бобов содержится до 110 калорий. Кажется, их довольно много, и эти семена не следует рекомендовать людям, которые хотят похудеть. Ничто не может быть более неправильным! Семена бобов содержат небольшое количество жира и являются ценным источником растворимой клетчатки. Вот почему они рекомендуются в качестве одного из компонентов диеты для похудения.
Широкие бобы не только помогают вам контролировать свой вес, но и замедляют процесс пищеварения. На практике: после употребления бобов или блюда, приготовленного в основном из этого ингредиента, мы чувствуем себя насыщенными в течение длительного времени.
Стоит также отметить, что бобы являются ценным источником витаминов группы В, которые необходимы для правильного функционирования нервной системы. Вот почему это стоит есть часто, особенно при похудении - это может помочь нам пережить кризис, связанный с изменением наших привычек питания на более здоровые.
Калории бобов: полезные свойства
Широкие бобы, такие как чечевица и соя, являются ценным источником белка с высокой биологической ценностью. Этот продукт также не содержит ни грамма жира! Широкие семена бобов известны во многих странах своими ценными питательными свойствами. Поэтому, когда наступает сезон для этих овощей, стоит есть их как можно чаще. Из бобов мы можем приготовить не только вкусную пасту, но и суп или салат. Их также можно подавать с чесноком и помидорами.
Витамины и минералы, которые можно найти в семенах бобов, включают:
- Витамин а,
- Витамин C,
- Витамин к,
- Тиамин,
- рибофлавин,
- ниацин,
- Пантотеновая кислота,
- Фолиевая кислота,
- Витамин В6,
- Цинк,
- Натрий,
- Кальций,
- Железо,
- Магний,
- Фосфор,
- Натрий,
- Калий.
Стоит также отметить, что регулярное употребление бобов снижает риск рака молочной железы. Кроме того, свойства семян бобов усиливают синтез гормона роста, что способствует сжиганию жира. Употребление в пищу бобов не только помогает вам похудеть, но также стабилизирует кишечник и снижает уровень вредного холестерина.
Калорийность бобов: противопоказания
К сожалению, не каждый может есть бобы. Эти продукты не рекомендуются людям, страдающим подагрой. В их случае регулярное употребление этих овощей может привести к появлению многих осложнений, в том числе: камней в почках.
Следует также помнить, что употребление в пищу бобов может вызывать аллергические реакции. Наиболее уязвимые люди, которые страдают от фовизма или бобовой болезни.
Людям, которые борются с проблемами пищеварительной системы, следует также избегать использования широких семян бобов. Употребление в пищу бобов может вызвать газ, а также чрезмерное брожение в кишечнике.