Фтор необходим для поддержания здоровой зубной эмали. Его источником является не только зубная паста, но и питьевая вода и некоторые продукты питания. Тем не менее, следует помнить, что слишком много этого элемента вредно и может привести к серьезным заболеваниям.
Фтор - свойства
Фтор имеет много важных функций в организме. Этот элемент характеризуется бактерицидными и анти- кариес свойствами . Его присутствие вызывает блокирование бактериальных ферментов во рту.
Кроме того, фтор делает эмаль более твердой и устойчивой к любым повреждениям. Этот элемент также влияет на наши волосы и кожу и является одним из строительных блоков соединительной ткани и мышц.
Фтор - дефицит
Дефицит фтора вызывает много серьезных заболеваний. Одним из них является разрушение зубов, то есть разрушение эмали. В этом случае необходима консультация стоматолога. Без лечения кариес может повредить зубную пульпу, корень зуба и альвеолярную кость.
Слишком низкие уровни фтора также оказывают негативное влияние на костную ткань. Это может привести к развитию остеопороза.
Слишком много фтора - насколько это опасно?
Слишком высокий уровень этого элемента приводит к так называемому флюороз (изменения в эмали). Это состояние проявляется в виде белых или коричневых пятен на зубах. Позднее при флюорозе могут развиваться полости и зубы могут начать деформироваться . Эта болезнь также может повлиять на кости. Затем позвоночник становится неподвижным, связки кальцифицируются, подвижность суставов уменьшается, а также боль в костно-суставной системе.
Чрезмерное потребление фтора также приводит к отравлению. Это проявляется:
- Диарея,
- Сильная боль в животе
- рвота,
- Дыхательные расстройства,
- Проблемы с сердцем.
Спрос на фтор
Потребность во фторе по возрасту, полу и массе тела.
- Детям от 1 до 3 лет (масса тела около 13 кг) - 0,7 (мг / сут).
- Дети от 4 до 8 лет (масса тела около 22 кг) - 1,1 (мг / сут).
- Дети от 9 до 13 лет (вес около 40 кг) - 2,0 (мг / сут).
- Девочки от 14 до 18 лет (масса тела около 57 кг) - 2,9 (мг / сут).
- Мальчики от 14 до 18 лет (масса тела около 64 кг) - 3,2 (мг / сут).
- Женщины (масса тела около 61 кг) - 3,1 (мг / сут).
- Мужчины (масса тела около 76 кг) -3,8 (мг / сут).
Источники фтора
Фтор не встречается в свободном состоянии в природе - он вызван его высокой физической активностью. Тем не менее, он создает многочисленные соединения, которые являются естественным компонентом, среди прочего: почва, некоторые водоемы и т. Д.
Фтор в рационе
Продукты, богатые этим элементом, включают в себя:
- Вода,
- Чай,
- Листовые овощи,
- Зерновые продукты,
- Рыбы,
- Орехи,
- Картофель.