Картофель на гриле - очень хорошее блюдо, которое наверняка пригодится в предстоящие майские выходные. Это растение из семейства пасленовых. Картофель происходит из Южной Америки, где его много раз выращивали тысячи лет. Уже в конце 16-го века они были одним из основных компонентов меню по всему миру. В настоящее время они являются одним из самых выращиваемых растений в мире. Интересным фактом может быть то, что рацион среднего человека на Земле состоит из целых 33 килограммов картофеля, съедаемого в год. Крупнейшими производителями картофеля являются Китай и Индия.
- Основным ингредиентом картофеля является крахмал, который содержится в картофеле целых 21%. Вторая важная группа ингредиентов - это белки и аминокислоты. Клубни также содержат сахара, а также жирные кислоты и минералы (кальций, хлор, железо, йод и даже серу).
Картофель гриль
- Картофель на гриле - одно из тех блюд, которое идеально подойдет в качестве быстрой закуски во время пикника. Этот тип блюда станет хорошим дополнением к мясу или салатам, которые также должны появиться на столе в это время.
Ингредиенты:
- 10 штук картофеля,
- оливковое масло,
- 6 зубчиков чеснока, нарезанный
- розмарин молотый в ступке,
- сладкий перец,
- поваренная соль,
- перец,
- Микадо тмин
Приготовление:
- Картофель тщательно вымыть, а затем разрезать по ширине картофеля.
- Чеснок нарезать кубиками и тщательно накрыть картофелем. Полейте их тщательно оливковым маслом, а затем посыпьте специями.
- Положите картофель на алюминиевый поднос. Гриль около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
Фаршированный картофель на гриле
- Сезон барбекю в самом разгаре. Хотя мясо на гриле очень хорошо, иногда мы чувствуем себя как-то еще. Фаршированный картофель гриль наверняка станет отличным дополнением к любому блюду. Жареный картофель очень вкусный, а с добавлением чеснока, помидоров, лука или баклажанов они становятся еще лучше.
Ингредиенты:
- 12 картошек,
- 8 ломтиков копченого бекона,
- 2 средних лука,
- тимьян,
- поваренная соль,
- перец
Приготовление:
- Сырой картофель следует нарезать ломтиками, а также с беконом и луком.
- Смешайте все ингредиенты в миске и тщательно приправьте, отложите на несколько часов. Затем поместите порции по вашему выбору на алюминиевую фольгу.
- Завернуть и начать гриль. Гриль около 30 минут.
Электрический жареный картофель
- Электрический гриль является идеальной заменой традиционному грилю. Вы можете разместить устройство такого типа на балконе и гриле, не беспокоясь о безопасности себя и своих близких.
Ингредиенты:
- 10 картошек,
- тимьян,
- поваренная соль,
- перец
Приготовление:
- Очистить картофель и положить его в кипящую воду на 5-7 минут. Удалить и нарезать ломтиками.
- Положите нарезанные ломтики картофеля в большую миску и смешайте со специями.
- Подготовьте алюминиевый поднос и положите на него картофель, приправленный специями.
- Гриль все на 30 минут, не забудьте перевернуть картофель через 15 минут.
Рецепт картофеля-гриль в алюминиевой фольге
- Картофель гриль в алюминиевой фольге обязательно дополнит майский ужин.
Ингредиенты:
- 0,5 кг нового картофеля,
- резанец,
- Чеснок,
- сливочное масло,
- поваренная соль,
- перец,
- алюминиевая фольга
Приготовление:
- Вымойте картофель под струей воды.
- Подготовьте бигуди из алюминиевой фольги.
- Заполните их 4 картофелем, чесноком, маслом и луком.
- Посыпать все солью и перцем.
- Оберните бигуди и гриль в течение 30 минут.
Проверьте, где вы должны провести свой пикник?