Гликемический индекс показывает нам, как уровень сахара в крови увеличится после употребления данного продукта . Поэтому, если мы хотим похудеть или иметь проблемы, связанные с диабетом, стоит проверить гликемический индекс продуктов, к которым мы обращаемся, и выбрать те, которые имеют низкий индекс.
Смотрите также: Льняное семя имеет преимущества и очень полезно для здоровья. Простые способы подготовить его
Гликемический индекс говорит вам, как ваш уровень сахара в крови повысится примерно через 120 минут после употребления данного продукта. Его определение важно, прежде всего, когда нам нужна диабетическая диета . Чем выше значение гликемического индекса, тем быстрее продукт всасывается в организм, что значительно повышает уровень сахара. Поэтому стоит избегать продуктов с высоким гликемическим индексом . Среди самых популярных из них:
- Белый хлеб,
- картофель фри и другие блюда быстрого приготовления,
- печеный и жареный картофель,
- пиво,
- Попкорн,
- кукурузные,
- печенье,
- маки,
- сахар.
Интересно, что среди продуктов с высоким гликемическим индексом также можно найти фрукты и овощи. Больше всего сахара повышается за счет:
- арбуз,
- вареная морковь,
- тыква,
- сушеные финики.
Норма сахара в крови
Прежде чем принять решение о какой-либо диете, стоит подумать, нужна ли она нам вообще. ИМТ калькулятор может помочь с этим. Однако, как только мы решим это, хорошо поддерживать соответствующий уровень сахара в крови, чтобы не рисковать его падением. Для этой цели, когда мы хотим похудеть, стоит обратиться к продуктам с низким гликемическим индексом , которые также стабилизируют уровень сахара в крови и облегчат нам заботу о красивой фигуре. В последнее время самой популярной диетой на основе продуктов с низким гликемическим индексом является фруктово-овощная диета доктора Домбровской.
Многие люди, особенно диабетики, задаются вопросом, каков правильный уровень сахара в крови . Есть определенные нормы глюкозы в организме. Однако, когда мы замечаем некоторые отклонения, стоит немедленно обратиться к врачу, который определит, чем они вызваны.
У здоровых взрослых уровень сахара в крови натощак должен составлять 70-99 миллиграммов на децилитр, а через 2 часа после еды он не должен превышать 140 миллиграммов на децилитр. У детей эти диапазоны немного отличаются. Пост составляет 70-100 миллиграммов на децилитр, а через 2 часа после еды - 70-140 миллиграммов на децилитр.
Смотрите также: Фолиевая кислота очень важна для организма. Его недостаток может быть рискованным!
Пожилые и беременные женщины должны уделять особое внимание уровню сахара. В их случае стоит проверить уровень сахара у врача и проконсультироваться с ним о результатах теста.
Продукты с низким гликемическим индексом
В дополнение к обращению внимания на гликемический индекс, также стоит обратиться к тем продуктам, в которых сахар не перерабатывается. То, что встречается в продуктах естественным образом, гораздо менее вредно для нас. Однако, принимая во внимание сам гликемический индекс, самый простой способ - исключить продукты, которые являются неблагоприятными для тела и фигуры. В этом отношении продукты питания делятся на три основные группы:
- продукты с высоким гликемическим индексом,
- продукты со средним гликемическим индексом,
- продукты с низким гликемическим индексом .
Мы уже знаем, какие продукты повышают сахар. Среди тех, кто находится в среднем диапазоне, в основном:
- кукуруза,
- изюм,
- бананы,
- мед,
- цельное молоко,
- Спагетти,
- консервированные абрикосы и ананасы,
- отруби,
- вареный рис,
- цельнозерновой хлеб,
- какао.
Однако продукты с низким гликемическим индексом являются наиболее полезными для нашего организма . И их список действительно длинный.
Смотрите также: Он помогает в борьбе с килограммами и очень полезен для здоровья. Зеленый ячмень - свойства и применение
Продукты с низким гликемическим индексом:
- кускус,
- хлеб по буквам,
- хлеб из тыквы,
- Каша,
- крупнозернистый хлеб,
- макароны из непросеянной муки,
- лук,
- кабачок,
- отварной картофель,
- зеленый горошек,
- льняное семя ,
- сладкий картофель,
- морковь,
- чечевица,
- зеленые листовые овощи,
- Зеленая фасоль,
- грибы,
- грейпфрут,
- груши,
- обычные и сушеные яблоки,
- курага,
- апельсины,
- клубника,
- виноград,
- вишни,
- соя,
- 0% жира и натуральный йогурт,
- сметана,
- творог,
- Кислое молоко.
Как снизить повышенный сахар и как увеличить слишком низкий уровень сахара?
Проблема со слишком высоким или слишком низким уровнем сахара касается в основном диабетиков. Именно для них выбросы глюкозы могут представлять огромную угрозу. Поэтому им следует знать самый быстрый способ понизить или повысить уровень сахара в крови . Такая информация также может быть полезна для людей, которые пытаются позаботиться о своей фигуре и которые едят еду с повышенным гликемическим индексом.
Смотрите также: это модно, но и очень здорово. Какой белок выбрать для укрепления мышц?
Лучший способ снизить уровень сахара в крови с помощью упражнений. Полчаса ходьбы или езды на велосипеде достаточно, чтобы стабилизировать действие инсулина. Также стоит правильно дозировать пищу и не забывать регулярно есть ее небольшими порциями. С другой стороны, если наш сахар слишком низок, что может быть еще более рискованным и более сложным для регулирования, вам следует позаботиться о его увеличении как можно скорее. Следующие продукты быстрее всего повышают уровень сахара: фруктовые соки, кола, джемы и сливовое варенье, мед и шоколад.
Посмотрите в галерее ниже, какие продукты препятствуют похудению: