Гипотиреоз - это серьезное заболевание, которое, если его не лечить, может нанести большой вред нашему организму. Заболевание вызвано дефицитом гормона щитовидной железы. Правильно подобранные лекарства и диета, безусловно, помогут справиться с симптомами, которые неблагоприятны для пациента.
Смотрите также: Хасимото диета. Какие продукты вы должны есть?
Характерные симптомы заболевания щитовидной железы:
- увеличение веса
- общая слабость и снижение толерантности к физической нагрузке,
- сонливость,
- снижение способности фокусировать внимание,
- ухудшение памяти,
- повышенное чувство холода,
- запор.
Смотрите также: Сок диета. Это очистит ваше тело от токсинов!
Что есть в вашем рационе гипотиреоза?
Правильная диета должна быть с высоким содержанием йода. Много йода содержится в морской рыбе, такой как треска, минтай, палтус или тунец.
Помимо йода в рацион должны быть включены мясо, субпродукты, отруби, овощи, бобы, свекла, горох, щавель, земляника, авокадо, тыквенные семечки и шпинат.
Другим важным ингредиентом является селен. Вы найдете его в орехах, грибах, говядине и даже в индейке.
Смотрите также: Подагра - диета. От каких продуктов стоит отказаться?
Запрещенные продукты, ограничивающие поглощение йода:
- капуста,
- цветная капуста,
- Брюссельская капуста,
- соя,
- репа,
- брюква.
- Квашеную капусту можно есть в небольших количествах, так как травление не разрушает зоб. Капусту также можно варить на пару или варить в воде. Благодаря этому это не окажет неблагоприятного влияния на развитие заболевания.
Диета человека с гипотиреозом должна быть адекватной по калориям и регулярности. Блюда следует употреблять в теплом виде, с добавлением соответствующих специй (имбирь, корица, кайенский перец).
При соблюдении диеты следует соблюдать несколько важных правил:
- очень важно принимать большое количество белка. Это положительно влияет на организм пострадавшего. Лучшими источниками белка являются молочные продукты, рыба и постное мясо.
- диета должна быть сбалансированной, питательной. Калории от сладостей или соленых закусок не рекомендуется. Вы должны выбрать полезные продукты (пудинги, салаты, молочные коктейли),
- есть 6 приемов пищи через равные промежутки времени,
- диета также должна быть разнообразной, чтобы не допустить дефицита питательных веществ,
- Вы должны ограничить или даже отказаться от крепкого чая и кофе,
- блюда должны быть легко усваиваемыми. Лучше всего исключить жареную пищу из своего рациона,
- в рационе мы исключаем количество потребляемого жира.
Смотрите также: Кетогенная диета не для всех! Проверьте, можете ли вы использовать его
Диета после операции на щитовидной железе
Диета после операции может оказать положительное влияние на процесс выздоровления. Жидкую диету следует соблюдать сразу после операции. Из-за ангины после операции следует выбирать эту форму питания. Только через некоторое время в рацион могут быть введены твердые продукты.
Как должна выглядеть диета после операции на щитовидной железе?
- после операции на щитовидной железе супы должны быть только в виде крема,
- по истечении одной недели после операции вы можете постепенно вводить в свой рацион другие продукты. Теперь выберите мягкую пищу, такую как паста или лазанж,
- молочные продукты и мороженое облегчают боль в горле,
- после операции следует также пить молоко, воду или фруктовые соки,
- Заживлению послеоперационных ран способствуют такие витамины, как: K, A, C, E, а также витамины группы B. Также стоит употреблять большое количество фруктов, овощей, постного мяса, риса, рыбы или молочных продуктов.
Правильная диета важна в диете при гипотиреозе:
Завтрак
- фруктовые мюсли на воде, зеленый чай,
- каша с черносливом
2-й завтрак
- малиновый коктейль,
- морковный коктейль + 2 бразильских ореха
Ужин
- жареная рыба с печеными овощами: помидоры, перец,
- шашлык из лосося на гриле + салат из квашеной капусты
Чай
- фрукты,
- овсяные батончики с орехами и какао
Ужин
- омлет с помидорами и луком с ломтиком хлеба из непросеянной муки,
- тыквенный крем
Рецепты блюд в рационе для больных щитовидной железой
Тыквенный крем
Тыквенный суп - одно из самых простых блюд, которое можно быстро приготовить из легко доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
- 1 чайная ложка карри,
- 400 г тыквы,
- 2 чашки овощного бульона,
- 2 чашки кокосового молока,
- соль перец.
Приготовление:
- Разогреть оливковое масло на сковороде. Нарезать лук мелкими кубиками. Ищите несколько минут.
- Затем добавьте имбирь, чеснок и карри. Очистить и нарезать тыкву.
- Отварить в слегка подсоленной воде, затем перемешать. Положите тыквенное пюре в кастрюлю. Добавьте бульон, молоко и содержимое сковороды. Готовить 10 минут. Смешайте снова.
- Приправить солью и перцем. Обжарьте тыквенные семечки на сухой сковороде и добавьте в каждую порцию супа.
Посмотрите в галерее ниже, какие продукты влияют на внешний вид нашей кожи: